Der bisher für Spiralknetmaschinen bekannte Hersteller KYS startete im November 2025 eine Kickstarterkampagne für seinen ersten Pizzaofen. Selbstverständlich waren wir ganz von Anfang an mit dabei und berichten dir hier von unseren Erfahrungen mit dem Pizzaofen.
Kauf
Nachdem KYS sich mit Spiralknetern, die es ohne KYS Logo auch bei 10 weiteren Chinashops gab, einen Namen erarbeitet hatte, ging im November 2025 die Kickstarter Kampagne zum ersten Ofen live. Da der Ofen diesmal Eigenentwicklung enthalten sollte und nicht nur aus einem umgebrandeten bestehenden Gerät bestand, waren wir sofort interessiert und schlugen, glich am ersten Tag zu und backten das Projekt mit EUR 568 (ein Preis der angeblich einen Rabatt von 40% enthielt). Die Lieferung versprach uns KYS per Januar 2026.
Anfang Januar kam dann auch tatsächlich eine E-Mail mit der Aufforderung, die Versandkosten von EUR 94 zu begleichen, welcher wir in freudiger Erwartung natürlich sofort nachkamen. Der Januar verging und es passierte abgesehen von viel Spam E-Mails nichts gleiches galt für die darauffolgenden Monate Februar bis April. Als wir dann Ende Mai 2026 wiedermal eine Mail erhielten, in welcher uns KYS einen an Lager befindlichen Vero 500 Pro zum Rabattpreis von CHF 700 anbot, wurde es uns dann etwas zu bunt, und wir meldeten uns bei KYS mit der Bitte um Mitteilung des Lieferdatums des für Januar versprochenen Ofens. Der KYS Support wusste nichts von unserer Bestellung / unserem Kickstarter Support. Immerhin ging es dann nach der Zustellung unserer Zahlungsbelege relativ schnell und ein, zwei Wochen später traf der Ofen bei uns ein.
Unboxing
Geliefert wird der Vero 500 Pro in einem unspektakulären Karton der Temperaturen von 50-500° versprach und auch gleich eine Hiobsbotschaft enthielt.
Anstelle der versprochenen 2300 Watt hat der Ofen bis zu 2400 Watt Leistung, was die Verwendung an der Schweizer Standardsteckdose (T13) bei den bei uns herrschenden 230 Volt, eigentlich nicht zulässt. Da es sich aber wohl nur um eine Spitzenlast handelt, kann man diesen Ofen unter Umständen trotzdem an der Standardsteckdose verwenden, auch wenn die Anleitung des Ofens meint, es müssten sämtliche Zuleitungen, Steckdosen etc. für 2400 Watt zertifiziert sein. Da wir keine Lust auf Kabelbrände hatten, verzichteten wir auf Experimente und nutzen stattdessen einen T23 Fixadapter und eine T23 Steckdose, um auf Nummer sicher zu gehen.
Der Ofen war gut in geschäumtem Kunststoff und Karton verpackt - trotzdem erreichte uns der Biscotto mit einem kleinen Schaden am Ecken. Wie erfahrene Pizzaioli aber wissen, spricht das eher für die Porosität und somit die Qualität des Biscottos - weshalb wir das KYS hier keinesfalls negativ anhaften möchten. Denn beim Stein lässt sich KYS nicht lumpen und spendiert dem Chinaofen sehr ähnlich wie Tentazione einen original Italienischen Biscotto.
Aufheiztest
Wie alle Öfen durchläuft auch der KYS Vero 500 Pro nach dem Einbrennen unseren Aufheiztest.
Das Einbrennen verlief beim Vero 500 Pro leider alles andere als gut. Seine schwarze Schönheit bezahlt der Ofen mit irgendwelchen sich verflüssigenden Lacken, die dann auf den Biscotto tropften - lecker.
Schade kann man Bilder nicht riechen, denn eigentlich sieht der KYS Vero Pro 500 doch wirklich schön aus.
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Sunmix Evo 6 |
Nachdem die Wohnung bestialisch nach aufgekochtem Lack roch, ging es am nächsten Tag nach einer ordentlichen Runde Frischluft an den eigentlichen Aufheiztest.
Der KYS Vero 500 Pro ist sehr intuitiv zu bedienen, und so können wir schon bald die erste Temperaturmessung nach 15 Minuten vornehmen.
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Infrarot-Thermometer
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318 Grad nach 15 Minuten erscheint uns ein vernünftiger Wert zu sein. Zu erwähnen ist, dass der KYS Vero Pro einen relativ leisen Lüfter hat, was wir in dieser Preisklasse aber natürlich auch erwarten dürfen.
Nach weiteren 10 Minuten messen wir die Temperatur erneut und erreichen 512° Celsius was uns sehr gefällt, somit steht dem eigentlichen Backtest nichts mehr im Wege.
Backtest
Wie meistens gibt es auch heute eine bzw. mehrere klassische Margherita nach AVPN. Heute mit 50% Verace Napulè Mehl und 50% Caputo Pizzeria, seit einiger Zeit unsere Standardmehlmischung.
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Pizzaschaufel 33 cm
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Die Margherita ist bereit für den Vero 500 Pro.
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Profi-Drehschaufel
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Die erste Pizza kann sich dank Biscotto von oben und unten sehen lassen!
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Bambus Pizzabrett
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Die erste Pizza gefällt uns wirklich schon sehr gut und auch die darauffolgenden machen wirklich spass, hier ein paar Impressionen;
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San Marzano La Carmela
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Fior di Latte
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Pizza Auskühlgitter
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Fazit
Der KYS Vero 500 Pro macht vieles richtig, er sieht gut aus, hat ein einfaches Bedienkonzept, kommt mit echtem, Italienischem Biscotto und hat einen relativ leisen Lüfter. Es ist ein Leichtes, gute Pizzen aus ihm zu holen. Weniger vorteilhaft sieht es für ihn bei den Punkten Stromstärke (zu Hoch für die Standardsteckdose), Preis (für den Preis kriegt man bei Italienischen Herstellern mehr) und Lackschnüffeln aus, welches zwar nach dem Aufheizen zugegebenermassen besser wurde.
Es scheint uns ein wenig, als sei der KYS Vero 500 Pro der schöne Bruder des Tentazione Max. Nur dass der Tentazione Max wesentlich preiswerter, ohne Lack und auf Wunsch bei uns auch für die CH-Steckdose kompatibel kommt.
Wie alle Tests von pizzaschaufel.ch erfolgte auch dieser Test auf eigene Rechnung, eine Einflussnahme des Herstellers ist daher unmöglich. Es handelt sich um die freie Meinung des Autors.